Horario de Lunch- Comida: 12:30 a 16:00 horas

CARTA DE PLATOS PENSADOS PARA DISFRUTAR DE UNA COMIDA MEDITERRANEA CON TOQUES DE FUSIÓN

*GYOZAS DE GAMBA Y CÍTRICOS, HOUSIN Y ESPUMA DE LIMA LIMÓN A,F,C,G            (7 UNID 10,50€)   Gyozas rellenas de gamba y toques de lima-limón, salsa housin y mayonesa con lima y limón

 *BRAVAS CRUJIENTES CON UN TOQUE CONTEMPORANEO DE SALSA ROSA PICOSA C,G,     8,50€      Patatas crujientes, con mayonesa, tomate picante y pepinillos (picante bajo o alto a elegir)

 *CROQUETAS DE BOLETUS Y BACON A,C,G, (UNIDAD)            3€                           Croquetas elaboradas con bacón y boletus envuelta en arroz crujiente.

 *ENSALADA CÉSAR CON JAMÓN IBÉRCIO (BORTES TIERNOS, PARMESANO, ANCHOAS, PANI PURIS ) G,C,J,A  11,50€

 *ENSALADA DE BURRATA CON PESTO ROJO Y VEGETALES TIERNOS Y CHIPS G,H,           12,50€

 *ENSALADA DE SALMÓN MARINADO, MANGO, WAKAME Y SESAMOS. D,F,A                    12,50€

 *SOLOMILLO DE POLLO CON CRUJIENTE PANKO 13,50€                           , jamón iberico, sitakies escabechados y queso brie

 *TACOS DE COCHINITA PIBIL, 13,50€                                                                                           con guacamole, pico de gallo ( 3 unid)

 *IVAM BEEF BURGUER ( 250 GR) A,C,G.        12,50€.                                           Hamburguesa de carne de vaca madura, bacón crispy, tomate, lechuga, cebolla frita, salsa tártara

*ENTRECOTTE DE VACA MADURA CON MISO Y MIEL. H,G.      22€            Acompañado de vegetales

 *TIRA DE COSTILLA DE CERDO ASADA A LA CERVEZA Y CRUJIENTE CON PATATAS A.F.J.       18€                                                                Acompañado de vegetales

*HELADO PREMIUM DE VAINILLA Ó CHOCOLATE Ó FRESA              4,50€ A.C.G