Menú Degustación MASCARAQUE

a mesa completa en forma individual

MENÚ:

Entradas:

Esgarraet con foccaccia y cogollos vegetales.

Crema de ajoblanco con sardina ahumada.

Pisto manchego con huevo frito.

   
 Segundos a elegir:

              Lomo a baja temperatura.         

Arroz de Gambon con salicornia

                                      POSTRE:

         Panacotta de chocolate blanco

Servicio de pan y café

Menú de fin de semana: 32€ 

No incluye bebida